10月27日下午，香花桥街道科协联合社区科普大学在郏一村开展科普活动--虎皮卷DIY制作，共有30名科普志愿者及妇女代表参加此次活动。

在正式制作之前，先是由社区科普大学的老师介绍蛋糕需要用到的食材和工具，一边介绍食材添加的先后顺序一边现场进行示范。大家共同观摩、学习“虎皮卷”的制作过程，并在老师的指导下亲手制作蛋糕，从打蛋到搅拌再到成型烘焙，都学得无比认真。烘焙后，各自品尝了自己的成果，课堂氛围温馨融洽。

通过此次活动不仅锻炼了村民的动手及相互协作的能力，更重要的是丰富了村民的生活，发挥了活动效应，营造了美丽的乡村生活景象，同时也通过开展本次活动，让大家对食品安全，健康饮食有了更切实的了解，增强了品质生活的意识。