9月15日下午，夏阳街道科协于佳禾小学开展了主题为“百年再出发、迈向高水平、科技自立自强—AI技术保卫食品安全”的科普进校园活动，带领同学们初步探索人工智能的奇妙世界。

活动采取科普与实践、主会场与分会场相结合的方式进行。在同学们热烈期盼中，机器人“智小酷”带领8个“小酷”机器人，介绍了活动主题，宣布本次科普日活动正式开始。

在科普微讲座中，老师以一段人工智能介绍影片为开头，深入浅出地把同学们带入了人工智能AI的世界，同学们初步了解了人工智能的出现、发展到在现代化中的应用，感受到人工智能带给人类生活的便利。

通过老师的讲解，同学们了解到AI人工智能已经应用在食品安全领域。利用大数据和高科技将大师的制作手法程序化，通过人工智能机器人操作制作“大师食品”，减少了一些不必要的人为因素造成的食品安全隐患，提升了食品安全。手工匠人+人工智能机器人模式，将会成为未来食品安全的重要趋势。

之后，同学们在老师的带领下来到实验室，进行了人工智能编程动手实践。“边学边玩、快乐编程”，先跟着老师的讲解搭建一个可以自动巡线的感应小车，再根据老师的指导，针对现场地图，进行模块化的图形编程体验。

本次科普日活动历时3个小时，取得了圆满成功！本次活动充分激发了青少年的好奇心和想象力，增强了科学兴趣、创新意识和创新能力。在“未来已来”的当下，愿同学们不负期望，打好坚实的基础，为祖国的发展不断磨砺成长，在未来建设的舞台上一起拥抱人工智能，与创新科技时代携手同行。