为了丰富社区老人的闲暇时光，使老人们感受新鲜事物，7月14日在白鹤镇科协携赵屯居委开展了手工美食——制作寿司活动。

活动现场，工作人员将准备工作做好，随后为大家发放了各种食材，指导老师为大家讲解了制作过程应当注意的事项，便开始为大家示范讲解。在实际操作中，大家将海苔平放在竹帘上，匀称地铺上米饭，再加上胡萝卜条、黄瓜条、火腿、肉松等，利用竹帘慢慢裹紧，在裹的过程中，大家互相帮忙，一个个完整的寿司卷就做成了。晶莹剔透的米饭配上色彩鲜艳的食材组合到一起，这样美味可口的寿司呈现在面前，让人垂涎欲滴，大家对自己的劳动成果也是赞不绝口，纷纷开始亮出自己的作品。

本次活动收到了老人的喜爱与赞美，老人们觉得寿司是年轻人吃的玩意，以前不去尝试，自己会做了以后发现很好吃，表示自己以后可以做给子女吃，拉近与子女们的关系。